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台州市2019年第14周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2019-04-16 点击:

    据台州市生活必需品系统监测,2019年第14周(3月30日—4月5日)我市生活必需品市场供需价格波动整体平稳,零售总额持续平稳增长,具体如下:

一、销售量:超市销售额态势向好,蔬菜批发交易量与水果批发市场交易量皆有小幅上涨

本周9家超市共计完成生活必需品销售额185.9万元,同比增长103%。本周超市12大类生活必需品销售额态势大好,总体呈上涨趋势,各大类间的环比增幅差距较依旧较大。其中粮食、桶装食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、食盐、食糖、水产品、蔬菜、水果、饮用水销售额环比增长340.8%、135.5%、50%、52.1%、141.9%、87.3%、27.1%、100.8%、157.6%、57.8%、84%、110.9%。批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量199.08吨,环比增长0.6%;2家水果批发样本企业完成交易量18.5吨,环比增长6.3%。

二、价格:价格变化总体呈下降趋势

    样本企业监测的161种生活必需品价格“58涨31平72跌”,均价16.45元/公斤,环比增长1.9%。

批发市场:批发市场三类商品价格整体呈“1涨2跌”。本周蔬菜批发均价为5.65元/公斤,环比下滑1.7%。八大类蔬菜批发均价“1涨7跌”,除甘蓝类批发均价环比增长6.43%外,叶菜类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类、本地特色类批发均价分别环比下滑4%、2.1%、3.3%、2.3%、0.9%、2.8%、1.9%。本周水果批发均价为7.77元/公斤,环比下滑2%;水产品批发均价为44元/公斤,环比增长4.8%。

超市:价格运行总体平稳,零售均价略有回升。超市样本69类商品零售均价为21.59元/公斤,环比增长0.25%,13大类商品“6涨5跌2平”。本周奶制品、桶装食用油、猪肉、水果、饮用水零售价格环比下滑0.4%、0.1%、0.4%、0.4%、3.2%。蛋类、食盐、粮食、水产品、蔬菜、禽类零售价格环比上涨2.3%、0.3%、0.2%、2%、0.4%、0.1%。食糖、豆制品零售价格与上周持平。

农贸市场:本周农贸市场价格总体平稳,略微下滑。42种生活必需品均价为13.09元/公斤,环比下滑0.6%。5大类商品零售均价“3跌2平”,其中蔬菜均价为8.12元/公斤,环比下滑2.3%;蛋类均价为10.38元/公斤,环比下滑0.1%;水产品均价30.5元/公斤,环比下滑0.6%;肉类均价为27.35元/公斤,禽类均价为20.53元/公斤,与上周持平。

三、后期趋势

本周蔬菜整体价格变化不大,大部分品种与上周持平。地产冬菜上市量逐步减少,叶菜类价格走高;客菜上市量小幅增加,价格缓慢回落;瓜菜类随着气温的升高,上市量稳步增长,价格小幅下跌。水产品方面,本周由于清明节的到来,多数渔船回港,因而各类鱼获数量相比上周有小幅减少,而市场需求量有所增加,因而鱼价整体呈现小幅上涨,水产干品和冷冻水产品价格受环境影响小,价格变化幅度小。

预计下周,随着禁渔期的临近,上市鱼获将会逐渐减少,市场需求量将逐渐增加,鱼价或将稳中有涨。



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