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台州市2019年第15周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2019-04-22 点击:

     据台州市生活必需品系统监测,2019年第15周(4月6日—4月12日)我市生活必需品市场供需价格波动整体平稳,零售总额出现下降,具体如下:

一、销售量:超市销售额态势出现逆转,蔬菜批发交易量与水果批发市场交易量皆有小幅上涨

本周9家超市共计完成生活必需品销售额104.12万元,同比下滑44%。本周超市12大类生活必需品销售额由升转降,各大类间的环比增幅差距较上期有所缩小。除禽类销售额环比增长72.9%外,粮食、桶装食用油、肉类、蛋类、奶制品、食盐、食糖、水产品、蔬菜、水果、饮用水销售额环比下滑80.9%、49.4%、39.1%、58.8%、39.2%、13.2%、43.9%、56.5%、28.2%、31%、36.1%。批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量200.58吨,环比增长0.7%;2家水果批发样本企业完成交易量119.1吨,环比增长3.2%。

二、价格:价格变化总体呈上涨趋势

    样本企业监测的161种生活必需品价格“76涨33平52跌”,均价16.54元/公斤,环比增长0.3%。

批发市场:批发市场三类商品价格整体呈“2涨1跌”。本周蔬菜批发均价为5.6元/公斤,环比下滑0.9%。八大类蔬菜批发均价“3涨5跌”,根茎类、豆类、本地特色类批发均价环比增长2.8%、2.3%、1.9%,叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类、批发均价分别环比下滑1.98%、7.38%、0.81%、3.01%、0.41%。本周水果批发均价为8.03元/公斤,环比增长3.3%;水产品批发均价为44元/公斤,与上周持平。

超市:价格运行总体平稳,零售均价有小幅上涨。超市样本69类商品零售均价为21.79元/公斤,环比增长0.6%,13大类商品“10涨2跌1平”。本周食盐、禽类零售价格环比下滑0.3%、0.1%。蛋类、豆制品、粮食、水产品、奶制品、桶装食用油、蔬菜、猪肉、水果、饮用水零售价格环比上涨0.7%、1.3%、0.2%、0.9%、0.3%、0.4%、0.3%、0.4%、0.8%、2.4%。食糖零售价格与上周持平。

农贸市场:本周农贸市场价格总体平稳,有略微下滑。42种生活必需品均价为13.12元/公斤,环比下滑0.1%。5大类商品零售均价“1涨2跌2平”,其中蔬菜均价为8.14元/公斤,环比上涨0.2%;肉类均价为27.24元/公斤,环比下滑0.4%;水产品均价30.17元/公斤,环比下滑1.1%;蛋类均价为10.38元/公斤,禽类均价为20.53元/公斤,与上周持平。

三、后期趋势

水产品方面,本周由于洋面有大风影响,出海渔船归港,且受清明假期销量增多影响,市场上各类鱼获数量相比上周有明显减少,本周鲳鱼、带鱼、小黄鱼、虾等各类冰鲜水产品价格稍有涨幅,水产干品和冷冻水产品价格受环境影响小,价格变化幅度小。蔬菜方面,清明小长假期间,市场供应充足,生意红火,部分品种价格波动上行。清明祭祖菜及酒宴用品菜因需求量骤然增加价格上涨幅度较大,其余品种价格较为稳定。猪、牛、羊、蛋类价格稳定,猪副产品价格上涨。

预计下周,若天气晴好,渔船陆续出海,上市鱼获将会增多,随着禁渔期到来前市场需求逐渐增加,鱼价或将持稳。另一方面,随着气温进一步上升,蔬菜生长周期缩短,整体上市量稳步增加,预计后期蔬菜整体价格将呈稳中略降的态势。

 



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