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台州市2020年第33周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2020-08-21 11:01 来源: 商运处 点击:

据台州市生活必需品系统监测,第33周(8月7日—8月14日)我市生活必需品市场供需总体平稳,零售总额环比上周小幅增长。具体情况如下:  

一、 销售额 :超市交易平稳,水果批发交易降温

本周9家超市共计销售各类生活必需品143.06万元,环比增长18.6%。本周监测的12大类生活必需品销售额“10增2减”,奶制品、食糖、饮用水、禽类、粮食、肉类、桶装食用油、水产品、蔬菜、蛋类零售额分别环比增长18%、33.6%、32.4%、14.4%、76.6%、9.1%、52.9%、29.6%、8.5%、27.7%。两大批发市场的数据监测显示,本周水果批发成交量5.4吨,环比上周下降1.8%,市场交易有所降温。

二、价格:超市零售均价小幅下跌,水产批发均价开始回落

样本企业监测的160种生活必需品价格 “44涨39平77跌”,均价16.26元/公斤,价格总体环比上周下跌2.0%。

批发市场:批发市场三类商品价格全线下跌。蔬菜价格小幅下跌:虽已立秋,但白天天气依旧闷热,气温依旧不断上升,像极了布满水蒸气的蒸笼。而随着季节性的变化,大多数蔬菜生长速度加快,上市的品种和数量不断增加,带动蔬菜价格小幅下跌。据我局数据监测,本周蔬菜批发均价4.72元/公斤,环比下跌1.26%。生活必需品系统监测的8个蔬菜品种中,6种蔬菜价格下跌,2种蔬菜价格上涨。其中甘蓝和根茎类价格分别环比下跌2.14%、1.99%;水产品价格高位回落:随着桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围(敷)网作业等部分渔船解禁开捕,市场上梭子蟹等海产品上市量加大,水产价格小幅回落。

超市:价格整体稳中有跌。本周超市样本69类商品零售均价为22.35元/公斤,环比下跌1.89%,其中13大类商品“3涨9跌”。猪肉方面:随着部分高校的陆续开学,叠加台风天对生猪生产调运的不利影响,本周猪肉价格有所反弹。系统监测显示,本周猪肉零售价格为58.87元/公斤,环比上涨1.25%。而蛋类、奶制品价格环比上周分别下跌4.2%、2.52%。

农贸市场:市场价格小幅下跌。高温天农贸市场交易冷淡,库存量大,价格保持低位徘徊。系统监测显示,45种生活必需品农贸均价为13.48元/公斤,环比下跌1.2%。5大类商品农贸均价“1涨3跌1平”,其中蛋类农贸均价为8.9元/公斤,与上周持平,蔬菜农贸均价为10.14元/公斤,环比下跌1.5%,禽类农贸均价为22.03元/公斤,环比上涨1.2%。

三、后期趋势

蔬菜方面:台风天气拉动蔬菜价格上涨。随着8月台风等极端天气增多,强降雨天气将更加频繁,对蔬菜生长、采收都很不利,加之前期高温天气对蔬菜生长的影响并未消除,各地蔬菜供应不足,预计后期蔬菜价格以上涨为主。

水产方面:休渔结束带动水产价格回落。随着桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围(敷)网作业等部分渔船解禁开捕,梭子蟹等鲜活水产品将大量上市,届时市场上水产品的货源将逐渐丰富,水产价格将稳步走低。

水果方面:时令水果集中上市推动价格回落。水果仍处于旺销季,樱桃、荔枝、水蜜桃等时令鲜果尤其受到消费者追捧。预计后期水果的大热行情仍将持续,水果市场交易量将不断扩大,果市将呈现量增价跌的趋势。



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