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台州市2019年第44周生活必需品市场运行情况
  • 日期: 2019- 11- 12 15: 51
  • 来源: 台州市商务局
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   据台州市生活必需品系统监测,2019年第44周(10月26日—11月1日)我市生活必需品市场供需价格波动平稳,零售总额大幅上涨,具体如下:

一、销售量:超市销售额大幅上涨,蔬菜批发交易量和水果批发市场交易量波动平稳

本周9家超市共计完成生活必需品销售额151.8万元,同比上升41%。本周超市12大类生活必需品销售情况呈“4跌8涨”。桶装食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、食盐、水果环比上涨37.6%、0.9%、1.7%、0.1%、31.1%、4%、1.8%;食糖、水产品、蔬菜、饮用水分别环比下滑8.6%、4.1%、0.9%、11.4%;本期粮食由于三和连锁超市新米促销活动,零售额大幅上涨,环比上升602.9%。批发市场方面,2家蔬菜批发样本企业完成交易量949.7吨,环比上升3.4%;2家水果批发样本企业完成交易量1275.5吨,无明显变化。

二、价格:价格变化总体平稳

    样本企业监测的172种生活必需品价格“76涨31平65跌”,均价16.56元/公斤,环比上升0.9%。

批发市场:批发市场三类商品价格整体呈“2涨1平”。本周蔬菜批发均价为4.43元/公斤,与上周持平。八大类蔬菜批发均价整体呈“3跌5涨”,叶菜类、根茎类、豆类批发均价分别环比下跌6.7%、0.1%、1%;甘蓝类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类、本地特色类批发均价分别环比上涨2.4%、0.9%、0.3%、0.2%、1.1%。本周水果批发均价为19.14元/公斤,环比上涨1.2%;水产品批发均价为44元/公斤,环比上涨7.3%。

超市:价格运行总体平稳,零售均价波动平稳。超市样本74类商品零售均价为21.75元/公斤,无明显变化,13大类商品“9涨4跌”。本周蛋类、食糖、豆制品、粮食、奶制品、蔬菜、禽类、猪肉、水果零售价格环比上涨1.3%、0.8%、20%、0.2%、0.7%、0.9%、1.4%、2.1%、2.2%;食盐、水产品、桶装食用油、饮用水零售价格环比下滑0.1%、2.3%、0.4%、4.1%。

农贸市场:本周农贸市场价格总体平稳,零售均价小幅微涨。42种生活必需品均价为16.5元/公斤,环比上涨1.9%。5大类商品零售均价呈“4涨1跌”,其中蔬菜均价为8.83元/公斤,环比上涨1.7%;肉类均价为64.15元/公斤,环比上涨2.2%;蛋类均价为13.82元/公斤,环比上涨1.2%;水产品均价29.95元/公斤,环比下滑13.3%;禽类均价为25.7元/公斤,环比上涨1.8%。

三、后期趋势

蔬菜方面:本周蔬菜价格持续低位运行,近段时间气温适宜蔬菜生长,特别是叶菜类,生产周期加快,长势良好上市量增加,低位运行的叶菜类价格仍有跌幅;省外蔬菜因降温,生产方式转变和产量减少,收购成本上调,致使价格回升;地产蔬菜因近期雨水天气少,集中上市期推迟半个月至一个月左右,部分品种刚刚上市因质优而价格明显上升,拉动了该品种的销售均价。

下周天气继续晴好,地产蔬菜白萝卜、菜花、胡萝卜、西兰花、笋菜等上市量将稳步增加,外运蔬菜供应量稳定,蔬菜整体供应量增加,预计后期蔬菜价格或仍有小幅的下行空间。

水产品方面:本周由于天气状况良好,渔船出海作业多,因而鱼获大量上市,整体数量与上周相比变化不大,尤以带鱼、小规格鲳鱼居多,鱼价与上周基本持平。此外,水产干品和冷冻水产品价格受天气状况影响较小,加之市场需求变化不大,因此价格变化幅度小。

预计下周,若天气状况持续良好,鱼获将持续上市,价格或将继续持稳。

 


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