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台州市2021年第11周生活必需品市场运行情况
发布时间: 2021-03-18 16:32 作者: 市商务局 来源: 市商务局 点击:

据台州市生活必需品系统监测,第11周我市受监测的160种商品中,56种商品价格上涨,占35.0%;45种商品价格持平,占28.1%;59种商品价格下跌,占36.9%。从价格结构看,我市所监测的品种样本价格环比呈涨少跌多的状态;从食用农产品品种分析,我市蔬菜批零价平稳,水产品零售价微涨、水果零售价微跌、猪肉零售价回落。具体运行情况如下:

一、蔬菜批零价平稳

本周天气回暖,蔬菜供应走俏,加上市内各大型批发、农贸市场蔬菜储量充裕,价格保持平稳运行。监测系统显示,本周超市蔬菜零售均价为7.60元/公斤,环比上周下跌0.65%,蔬菜各品种价格涨跌互现,其中油菜零售均价5.85元/公斤,环比上周下跌10.41%;白萝卜4.20元/公斤,环比上周上涨3.19%。批发市场蔬菜批发均价为5.93元/公斤,环比上周上涨0.51%,系统监测的七大类蔬菜批发价4涨3跌,各品种蔬菜价格波动较小,其中瓜菜类蔬菜零售均价5.61元/公斤,环比上周下跌1.75个百分点。

二、水产品零售价微涨

受企业开工、学校开学提振,本周水产品的市场需求量增加,但持续晴好天气带动各类冰鲜、活鲜水产捕捞量稳定输出,水产品价格小幅波动。生活必需品系统监测,本周水产零售均价47.31元/公斤,环比上涨1.96%。

三、水果零售价微跌

随着天气转暖,草莓、菠萝、芒果等不少春季时令水果相继上市,各大超市和街边水果店等重要市场上的水果品类日渐丰富,价格开始下跌。据市场监测系统统计,本周水果零售价格为9.68元/公斤,环比下跌0.51%,其中苹果12.20元/公斤,环比下跌6.44%;香蕉8.15元/公斤,价格环比下跌3.16%。

四、猪肉零售价回落

春节过后,人们对肉类消费欲望普遍不高,终端市场消费渐显疲态;屠企收猪积极性也同步减弱,商超猪肉供应速度放缓,市场价格开始回调。生活必需品系统监测显示,本周超市猪肉零售均价51.34元/公斤,价格环比上周下降1.75个百分点。

五、走势预测

猪肉方面:元宵节后猪肉消费季节性下降,加上今年市内各大猪肉屠宰场、批发市场、商超进货渠道多元化,猪肉供给整体充足,预计短期内猪肉价格以稳为主。蔬菜方面:天气转暖,蔬菜生长速度加快,时令蔬菜陆续上市,产量增加,同时随着清明临近,野菜生长速度加快,后期菜价将更加接地气。水产品方面:随着气温逐渐回暖,水产品捕捞量增加,加之春节元宵后消费需求回落,预计近期水产品价格稳中有降。水果方面:随着后期时令水果的相继大量上市,水果价格将震荡趋稳。



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