台州市2021年第9周生活必需品市场运行情况
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据台州市生活必需品系统监测,第9周我市受监测的160种商品中,43种商品价格上涨,占26.9%,38种商品价格持平,占23.8%,79种商品价格下跌,占49.3%。从价格结构看,我市监测的品种样本价格环比呈涨少跌多的状态;从食用农产品品种分析,我市蔬菜批零价走低,水产品零售价回落、水果零售价平稳、猪肉零售价微涨。具体运行情况如下: 一、蔬菜批零价走低 晴好的天气,充足的日照,适宜的温度,为蔬菜生长提供了良好的生长环境,蔬菜上市周期大大缩短,上市量增加,且目前节日效应已经消退,市场需求量减少,多重因素综合导致蔬菜市场价格出现回落。监测系统显示,本周超市蔬菜零售均价为7.63元/公斤,环比上周下跌2.18%,蔬菜各品种价格涨跌互现,其中油菜零售均价6.23元/公斤,环比上周下跌6.74%;白萝卜4.17元/公斤,环比上周下跌1.71%。批发市场蔬菜批发均价为5.88元/公斤,环比上周下跌0.51%,系统监测的七大类蔬菜批发价2涨5跌,其中瓜菜类蔬菜价格跌幅靠前,环比上周下跌3.54个百分点。 二、水产品零售价回落 本周市内天气晴好,洋面无大风影响,渔船出海作业频繁,各类冰鲜、活鲜水产捕捞量稳定输出,水产品价格震荡回落。生活必需品系统监测,本周水产零售均价48.37元/公斤,环比下跌2.56%。 三、水果零售价平稳 本周受学校开学提振,水果集中消费需求有所增加,加上台州持续晴好天气,水果调入流畅,整个果市供销两旺,价格开始小幅回落。据市场监测系统统计,本周水果零售价格为10.01元/公斤,环比下跌3.00%,其中苹果12.57元/公斤,环比下跌2.93%;香蕉6.82元/公斤,价格环比下跌1.16%。 四、猪肉零售价微涨 春节过后,人们对肉类消费欲望普遍不高,终端市场消费渐显疲态;屠企收猪积极性也同步减弱,商超猪肉供应速度放缓,市场价格开始回调。生活必需品系统监测显示,本周超市猪肉零售均价51.80元/公斤,价格环比上周上涨0.91个百分点。 五、走势预测 猪肉方面:元宵节后猪肉消费季节性下降,加上今年市内各大猪肉屠宰场、批发市场、商超进货渠道多元化,猪肉供给整体充足,预计短期内猪肉价格以稳为主。蔬菜方面:天气转暖,蔬菜生长速度加快,产量增加,加上立春后,万物复苏,天气情绪稳定,蔬菜价格异常波动几率较低,价格持稳。水产品方面:随着气温逐渐回暖,水产品捕捞量增加,加之春节元宵后消费需求回落,预计近期水产品价格稳中有降。水果方面:目前,我市农港城等大型果蔬市场水果储备充足,供给通畅,后期价格持稳。 |
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