台州市2021年第14周生活必需品市场运行情况
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据台州市生活必需品系统监测,第14周我市受监测的160种商品中,26种商品价格上涨,占16.3%,96种商品价格持平,占60.0%,38种商品价格下跌,占23.7%。从价格结构看,我市所监测的品种样本价格大部分与上周持平;从食用农产品品种分析,我市蔬菜批零价微涨、水产品零售价持稳、水果零售价微涨、猪肉零售价持稳。具体运行情况如下: 一、蔬菜批零价微涨 清明节期间,家庭聚餐、扫墓等聚集性活动增多,对蔬菜需求有所提振。但目前正处于春季,天气日渐变暖,台州本地大棚蔬菜供应量逐渐增加,市场供应充足,蔬菜价格小幅波动。监测系统显示,本周超市蔬菜零售均价为7.82元/公斤,环比上周上涨1.38%,蔬菜各品种价格涨跌互现,其中大白菜零售均价3.19元/公斤,环比上周下跌2.74%;白萝卜4.20元/公斤,价格与上周持平。批发市场蔬菜批发均价为5.66元/公斤,环比上周上涨1.24%,系统监测的七大类蔬菜批发价3涨4跌,各品种蔬菜价格波动较小,其中叶菜类蔬菜批发均价4.76元/公斤,环比上周上涨1.02个百分点。 二、水产品零售价持稳 本周晴好天气持续,渔船出海作业频繁,鲳鱼、小黄鱼、鳓鱼和鱿鱼等各类水产品种数量丰富;同时受节日提振,本周水产品市场交易活跃,价格整体趋稳。生活必需品系统监测,本周水产零售均价68.58元/公斤,价格与上周持平。 三、水果零售价微涨 随着天气转暖,草莓、菠萝、芒果等不少春季时令水果相继上市,各大超市和街边水果店等重要市场上的水果品类日渐丰富,但清明期间,水果市场需求有所反弹,价格微涨。据市场监测系统统计,本周水果零售价格为9.03元/公斤,环比上涨2.65%,其中苹果11.60元/公斤,价格与上周持平;香蕉8.20元/公斤,价格环比上涨2.05%。 四、猪肉零售价持稳 随着天气转暖,肉类消费逐渐进入淡季,终端市场消费渐显疲态;加上养殖户出栏意愿强烈,很多大型屠企趁机压低收购价格,最后导致价格低廉的储备肉被陆续投放到市场,猪肉价自3月以来一直低价搁浅。生活必需品系统监测显示,本周超市猪肉零售均价56.90元/公斤,价格与上周持平。 五、走势预测 猪肉方面:春节后猪肉供需从紧平衡到宽平衡转变,加上今年市内各大猪肉屠宰场、批发市场、商超进货渠道多元化,猪肉供给整体充足,后期整个猪肉市场基本面仍将以平稳为主。蔬菜方面:后期天气将持续转暖,蔬菜生长速度加快,时令蔬菜陆续上市,产量增加,同时随着五一临近,野菜生长速度加快,后期菜价将更加接地气。水产品方面:下周,晴好天气持续,渔船出海作业频繁,冰鲜鱼获仍能充分补充市场供应,但随着禁渔期的临近,市面将出现囤积海鲜的现象,部分鱼价或将稳中有涨。水果方面:随着后期时令水果的相继大量上市,水果价格将震荡趋稳。 |
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